Fatty Acid (%)

Sample^b

A1

A2

A3

B1

B2

B3

C1

C2

C3

D1

D2

D3

E1

E2

E3

C12:0

1.82^g

2.22^d

0.59^l

1.36^j

2.66^b

1.31^k

1.61ⁱ

1.85^f

1.76^h

2.56^c

1.77^g

1.96^e

3.27^a

0.46^m

-

C14:0

0.30ⁱ

0.64^fg

0.25^j

0.25^j

1.10^b

0.74^e

0.60^h

0.62^g

1.02^c

1.23^a

0.71^f

1.24^a

0.89^d

0.22^j

-

C15:0

-

-

0.10^g

0.17^f

0.22d^c

0.24^c

-

0.20^ed

0.34^b

-

0.20^ed

0.39^a

0.19^ef

-

-

C16:0

21.65^l

37.61^b

17.64^m

22.13^k

37.66^a

26.06ⁱ

22.90^j

22.89^j

31.78^d

32.70^c

26.72^h

29.95^e

28.20^f

27.20^g

16.90ⁿ

C17:0

0.30^g

1.86^a

0.46^g

0.45^g

1.55^b

1.06^ed

1.42^bc

1.03^e

1.28^dc

1.48^bc

1.66^ab

1.01^e

0.70^f

1.01^e

0.09^h

C18:0

6.15^h

7.80^e

4.21^m

7.29^f

6.98^g

7.84^d

5.51^j

6.15^h

10.38^b

11.34^a

4.28^l

9.86^c

4.75^k

6.08ⁱ

0.65ⁿ

C20:0

0.33^f

0.53^bc

0.51^bc

0.50^c

0.23^g

0.23^g

0.76^a

0.54^b

0.36^ef

0.39^e

0.36^ef

0.26^g

0.45^d

0.23^g

0.16^h

C22:0

0.80^b

0.40^d

0.19^h

0.22g^h

0.52^c

0.14ⁱ

1.06^a

0.23^g

0.21^gh

0.26^f

0.30^e

0.11ⁱ

0.19^h

0.19^h

0.13ⁱ

C24:0

0.99^b

1.01a^b

0.19^f

0.27^e

1.03^a

0.14^g

1.01^ab

0.14^g

0.24^e

0.20^f

0.38^c

0.17^fg

0.17^fg

0.34^d

0.18^f

C26:0

-

0.77^a

0.11^e

-

0.23^c

0.12^e

-

0.71^b

0.25^c

0.24^c

-

0.20^d

0.10^e

0.19^d

0.19^d

TSAFA^c

32.34^m

52.84^a

24.25ⁿ

32.64^l

52.18^b

37.88^g

34.87^j

34.36^k

47.62^d

50.4^c

36.38^h

45.15^e

38.91^f

35.92ⁱ

18.3^o

C14:1

0.45^j

0.72^e

0.32^k

0.56^h

2.00^a

0.67^f

0.46^j

0.51ⁱ

1.17^c

1.65^b

0.62^g

1.14^c

0.84^d

0.25^l

-

C16:1

1.25ⁱ

1.37^h

0.95^k

1.25ⁱ

2.40^b

1.59^g

1.90^f

1.21^j

1.59^g

2.11^e

1.39^h

2.18^d

2.23^c

2.51^a

0.27^l

C17:1

0.37^g

0.65^c

0.30^h

0.25ⁱ

0.59^d

0.50^ef

0.98^a

0.48^f

0.51^ef

0.71^b

0.53^e

0.31^h

0.33^h

0.32^h

0.10^j

C18:1

24.33^l

26.99^j

57.69^a

46.03^b

25.51^k

27.93ⁱ

23.48^m

44.87^c

37.87^e

31.72^h

17.80ⁿ

32.24^g

39.45^d

33.73^f

16.41^o

C20:1

0.43^g

0.62^e

0.33^h

0.33^h

0.39^g

0.43^g

1.65^a

0.33^h

0.52^f

0.95^c

0.50^f

0.78^d

0.29^h

0.58^e

1.54^b

C22:1

0.24f^g

0.52^d

0.09^ij

0.24f^g

0.64^b

0.12ⁱ

0.44^e

0.41^e

0.20^h

0.59^c

0.21^gh

0.74^a

0.08^j

0.24^fg

0.26^f

TMUFA^d

27.07^m

30.87^k

59.68^a

48.66^b

31.53ⁱ

31.24^j

28.91^l

47.81^c

41.86^e

37.73^f

21.05ⁿ

37.39^h

43.22^d

37.63^g

18.58^o

C18:2

38.47^b

14.29^m

14.99^k

17.69^g

14.70^l

27.83^e

32.30^d

16.46ⁱ

9.74^o

10.89ⁿ

37.42^c

16.28^j

16.68^h

24.60^f

56.31^a

C18:3

2.12^e

2.00^f

1.08^k

1.01^l

1.59^h

3.05^d

3.92^c

1.37ⁱ

0.78^m

0.98^l

5.15^b

1.18^j

1.19^j

1.85^g

6.81^a

TPUFA^e

40.59^c

16.29^k

16.07^l

18.7^g

16.29^k

30.88^e

36.22^d

17.83^m

10.52ⁿ

11.87^m

42.57^b

17.46^j

17.87^h

26.45^f

63.12^a

TUFA^f

67.66^c

47.16^o

75.75^b

67.36^d

47.82ⁿ

62.12ⁱ

65.13^f

65.64^e

52.38^l

49.6^m

63.62^h

54.85^k

61.09^j

64.08^g

81.7^a

TSAFA/TUFA

0.47^j

1.12^a

0.32^k

0.48^j

1.09^a

0.60^ef

0.53^h

0.52ⁱ

0.90^c

1.01^b

0.57^fg

0.82^d

0.63^e

0.56g^h

0.22^l